把猪肉当牛肉卖判刑九年罚金一百三十万 江苏的马某夫妇通过亚硝酸钠浸泡猪肉上色，冒充牛肉销售，一年获利八十多万。经鉴定，亚硝酸盐含量超国家标准六七倍。法院审理认为，马某经营以猪肉代替牛肉的行为属欺诈。依照食品安全法规定，经营未按规定检疫或检疫不合格的肉类，或生产经营未经检疫或检验不合格的肉类制品，构成犯罪的依法处罚，尚不构成犯罪的，由县级以上没收违法所得。刑法一百四十条规定，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好，或以不合格产品冒充合格产品的，将面临七年以上有期徒刑。马某和配偶分别被判处有期徒刑九年与五年六个月，判处罚金一百三十万。你支持吗？关注郝律师，每天涨知识！
在日常生活中，食品安全问题至关重要。就像猪肉冒充牛肉售卖这种情况，不仅损害消费者权益，还可能带来严重健康风险。那么如何避免买到此类假冒伪劣肉类呢？首先，购买时要选择正规渠道，比如大型超市、农贸市场的正规摊位。查看肉类的检疫证明，这是基本保障。如果发现肉类颜色、质地异常，比如过于鲜艳或手感不对，就要提高警惕。像文中提到用亚硝酸钠浸泡上色的猪肉，正常牛肉不会有这种情况。学会辨别肉质纹理，猪肉和牛肉纹理有差异。一旦发现可疑肉类，及时向相关部门举报。关注食品安全，从自身做起，让我们吃得健康、放心。
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[Q]：马某夫妇为什么被判刑？
[A]：马某夫妇用亚硝酸钠浸泡猪肉上色冒充牛肉销售，其行为构成欺诈犯罪。
[Q]：经营未按规定检疫的肉类会怎样？
[A]：构成犯罪的依法处罚，尚不构成犯罪的，由县级以上没收违法所得。
[Q]：刑法对产品掺杂掺假有何规定？
[A]：生产者、销售者在产品中掺杂、掺假等，将面临七年以上有期徒刑。
[Q]：马某夫妇获利多少？
[A]：马某夫妇一年间获利八十多万。
[Q]：亚硝酸盐含量超标有什么危害？
[A]：亚硝酸盐含量超标对人体健康有害，可能引发多种疾病。
[Q]：如何判断买到的是真牛肉还是假牛肉？
[A]：可查看检疫证明，观察颜色、质地、纹理等，有异常要警惕。
[Q]：购买肉类应选择什么渠道？
[A]：应选择正规渠道，如大型超市、农贸市场的正规摊位。
[Q]：发现可疑肉类该怎么做？
[A]：及时向相关部门举报，维护食品安全。